Béite-cyclodextrin

Úsáidtear beta-cyclodextrin, mar chineál nua de excipient cógaisíochta, chun cobhsaíocht drugaí a mhéadú, chun ocsaídiú drugaí agus dianscaoileadh a chosc, chun feabhas a chur ar dhíscaoileadh agus ar bhith-infhaighteacht drugaí, fo-iarsmaí tocsaineacha drugaí a laghdú, agus masc an boladh agus an stench drugaí. I réimse na déantúsaíochta bia, úsáidtear é go príomha chun boladh a dhíothú, chun cobhsaíocht na ngníomhairí blaistithe agus na ndaoine a fheabhsú, chun feabhas a chur ar chumas eiblithe agus ar chumas taise taise. Feabhsaíonn sé blas an bhia agus is gníomhaire maith cobhsaitheora agus blas é do na tionscail déantúsaíochta cógaisíochta, bia agus cosmaideacha.

Is substaint bhán criostalach é an cyclodextrin. Tá sé i mbaol criostalaithe in uisce. Tá a intuaslagthacht in uisce sách íseal, agus 1.85% ag teocht an tseomra. Méadaíonn an tuaslagthacht leis an ardú teochta. Níl hygroscopicity aige, ach tá seans maith ann go gcruthófaí hiodráití cobhsaí. Tá an méid hiodráitithe idir {50-70% taiseachas coibhneasta coibhéiseach le gach móilín de -cyclodextrin ag ionsú 10-11 móilíní uisce (is é an t -ábhar uisce ná 13. 7-14. 8%). Tá dhá chéim i gcuar isothermal na hygroscopicity. Tá sé dothuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha coitianta, ach is féidir leis a bheith beagán intuaslagtha i pyridine, dimethylformamide, sulfoxide dimethyl agus glycol eitiléine.

-Coiclidéisí, mar chineál nua de excipient cógaisíochta, a úsáidtear go príomha chun cobhsaíocht drugaí a fheabhsú, chun cosc ​​a chur ar ocsaídiú agus ar dhianscaoileadh drugaí, tuaslagthacht agus bith -infhaighteacht drugaí a fheabhsú, fo -iarsmaí tocsaineacha drugaí a laghdú, agus boladh agus stens drugaí a mhaolú. I réimse na déantúsaíochta bia, úsáidtear é go príomha chun boladh a dhíothú, chun feabhas a chur ar chobhsaíocht na mblasanna, na cumhráin, agus na líocha, feabhas a chur ar chumas eiblithe agus ar chumas cruthúnas taise. Feabhsaíonn sé freisin blas an bhia, agus is cobhsaitheoir maith, eiblitheoir agus gníomhaire masking blas é do na tionscail déantúsaíochta cógaisíochta, bia agus cosmaideacha.

Tá feidhmeanna ag cyclodextrin ríse-ríse, mar shampla roinnt substaintí a chosaint ó ocsaídiú, nochtadh solais, teas, volatilization agus soladú. Dá bhrí sin, is féidir é a úsáid mar bhreiseán bia ilfheidhmeach. Seo a leanas na príomhiarratais atá aige:

Le linn próiseála agus caomhnaithe bia, is féidir le -CD cosc ​​a chur ar volatilization spíosraí, olaí, spíosraí agus substaintí so -ghalaithe eile, ag cothabháil cumhra gan athrú an bhia ar feadh i bhfad. Is féidir le CD cobhsaíocht na gcothaitheach a choinneáil, mar shampla líocha in -ocsaídithe, aimínaigéid agus vitimíní a bhfuil ocsaídiú, fóta -chomhbhrú agus meathlú orthu nuair a nochtar iad do theas.

Is féidir le CD -CD na bolaithe iascacha agus feola a bhaint i mbia agus an blas míthaitneamhach tar éis vitimíní B agus cothaithigh eile a chur leis an mbia, ag cur le hinmharthanacht an bhia. Féadann sé blas na milseoirí ar nós saccharin agus cyclamate a fheabhsú freisin.

3. I gcás deochanna a bhfuil cion ard ola acu, amhail uachtar reoite, deochanna caife agus bianna eiblithe eile, is féidir le CD iad a dhéanamh mar eibleachtaí cobhsaí fadtéarmacha. Má úsáidtear é i gcomhar le eiblitheoirí bia, is fearr an éifeacht eiblithe.

4. -CD Is féidir le leasaithigh bia agus leasaithigh a scaoileadh go mall, an éifeacht chaomhnaithe a fheabhsú agus seilfré an bhia a leathnú.

• Pacáistiú: Comhlíonann na hábhair phacáistithe na riachtanais maidir le pacáistiú bia agus drugaí atá leagtha síos ag an stát.
• Sonraíochtaí Pacáistithe: 20kg in aghaidh an bhosca